Bao bì thực phẩm có vai trò rất quan trọng trong các doanh nghiệp sản xuất đồ ăn của ngành thực phẩm, giúp đóng gói, bảo quản sản phẩm và bảo vệ chất lượng sản phẩm bên trong. Các doanh nghiệp nên lựa chọn loại bao bì phù hợp để có thể bảo quản sản phẩm một cách tốt nhất.
SẢN XUẤT BAO BÌ ĐỰNG THỰC PHẨM
Đóng gói thực phẩm bằng bao bì màng ghép hoặc bao bì màng đơn. Tuỳ thuộc vào nhu cầu sử dụng, đóng gói sản phẩm gì để lựa chọn loại bao bì tốt nhất với giá thành phải chăng.
Bao bì màng đơn là bao bì được làm từ một lớp màng duy nhất, thường là nhựa polyethylene hoặc polypropylene. Một số loại bao bì màng đơn phổ biến hiện nay như: Túi màng PE, PP, HDPE, OPP, CPP.
Bao bì màng ghép phức hợp là loại màng được tạo nên từ nhiều lớp chất liệu khác nhau như PE, OPP, CPP, PA, PET, MCPP,… mỗi lớp chất liệu đều có những đặc tính riêng biệt giúp cho độ bền của màng ghép được tăng cao, các sản phẩm được đóng gói và bảo quản bằng màng ghép phức hợp sẽ được bảo vệ và tránh khỏi các tác nhân bên ngoài môi trường như: nhiệt độ, độ ẩm, bụi bẩn,…
Hiện nay ngành thực phẩm đang sử dụng bao bì màng ghép nhiều hơn bao bì màng đơn. Các sản phẩm đóng gói từ bao bì màng ghép:
Thực phẩm đông lạnh: Sử dụng bao bì màng ghép để đóng các sản phẩm như thịt cá, hải sản, rau củ quả cấp đông.
Thực phẩm khô: Sử dụng bao bì màng ghép để đóng các sản phẩm ăn liền như bánh kẹo, snack, mứt, các loại mì,…
Thực phẩm đồ uống: Đóng gói các loại đồ uống như trà chanh, trà tắc, cà phê,…
Xem thêm: Sản xuất bao bì đông lạnh tại Tp.HCM
NHƯNG LƯU Ý KHI LỰA CHỌN BAO BÌ NHỰA ĐÓNG GÓI THỰC PHẨM
Có Khả năng chịu nhiệt, đáp ứng các yêu cầu bảo quản sản phẩm bên trong.
Lựa chọn bao bì phù hợp: Tuỳ vào từng loại sản phẩm để lựa chọn loại bao bì bù hợp, bao bì bánh kẹo thường làm từ màng ghép OPP-CPP, PET-CPP, OPP-MCPP,…; Bao bì thuỷ hải sản thường được làm từ màng ghép PET/PE, PA/PE,…Bao bì trà, cà phê thường được ghép từ màng OPP-MCPP, PET-MCPP, PET-AL-PE,…
Có đồ bền nhất định: Khi đóng gói sản phẩm lưu kho và vận chuyển thì túi sẽ không bị tách lớp, rách và hư hỏng.
Thiết kế bao bì nhựa bắt mắt, ấn tượng phù hợp với sản phẩm đang kinh doanh.
Xem thêm: Túi hút chân không và những lưu ý khi lựa chọn túi hút chân không
QUY TRÌNH SẢN XUẤT BAO BÌ MÀNG GHÉP – BAO BÌ THỰC PHẨM
Bước 1: Chuẩn bị màng và in ấn màng ghép phức hợp
Các hạt nhựa nguyên sinh sẽ được đưa vào máy chuyên dụng để tạo ra các màng liên kết. Sau khi đã tạo màng đạt yêu cầu sẽ tiến hành in ấn lên màng.
Bước 2: Ghép màng
Các màng sau khi được tạo thành sẽ được ghép lại với nhau. Để tạo được bao bì màng ghép chỉ cần dùng chất kết dính để ghép hai hay nhiều lớp màng lại với nhau. Phủ lên bề mặt một lớp vật liệu khác ở dạng nóng chảy rồi đợi nguội đi, đông cứng lại
+ Ghép đùn: Bao gồm đùn đơn, đùn kép, đùn trước và đùn sau.
+ Ghép khô: Ghép có dung môi, không dung môi và ghép kết hợp.
Trong đó công nghệ ghép màng không dung môi là công nghệ tiên tiến nhất hiện nay do máy ghép màng phức hợp không có quạt gió giúp giảm thiểu tiếng ồn, không bị sót dung môi trong các lớp màng đã ghép, chi phí sản xuất thấp, tốc độ nhanh.
Bước 3: Lão hoá màng ghép phức hợp
Tiến hành quy trình lão hoá nhằm giữ cho các lớp kết nối với nhau mà không có hiện tượng bị nhàu hoặc xô lệch.
Bước 4: Chia cuộn màng ghép
Màng ghép sẽ được chia thành từng cuộn hoặc cắt thành các loại túi màng ghép phức hợp khác nhau tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng.
Bước 5: Thành phẩm đóng gói
Tuỳ thuộc vào yêu cầu của từng đơn hàng mà các màng ghép sẽ được tạo hình, cắt thành phẩm, sau đó tiền hành kiểm tra chất lượng, đóng gói và xuất kho.
Xem thêm: Quy trình sản xuất và in ấn bao bì màng ghép
ĐƠN VÌ SẢN XUẤT BAO BÌ THỰC PHẨM TẠI TP.HCM
Với sự xuất hiện ngày càng nhiều nhà máy, xưởng sản xuất bao bì.Tạo ra một làn sóng sản xuất bao bì, khách hàng không biết phải bắt đầu từ đâu, dựa trên tiêu chí nào để lựa chọn một nhà cung cấp uy tín, chất lượng. Vì vậy, để tìm kiếm nhà sản xuất bao bì thực phẩm uy tín, chất lượng sẽ là vấn đề khó khăn đối với những đơn vị kinh doanh nhỏ lẻ.
Bao bì Hưng Phú – chuyên sản xuất bao bì màng đơn và bao bì màng ghép chất lượng, uy tín với giá thành cạnh tranh nhất thị trường Tp.HCM. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất bao bì nhựa, chúng tối đem đến những mẫu bao bì chất lượng, giá thành cạnh tranh nhất và đặc biệt làm hài lòng đa số khách hàng. Quý khách có nhu cầu đặt sản xuất và in ấn bao bì đóng gói thực phẩm thì hãy liên hệ với chúng tôi tại đây nhé.
